2019年04月26日

沼目越瓜の会、始動!

信州の伝統野菜に認定されている沼目越瓜(ぬまめしろうり)
須坂市沼目地区で栽培されています。
越南(ベトナム)からやってきたことから越の字が使われています。
粕漬けに最適な品種で根強い人気があります。
ふるさと納税の返礼品としても使われていますよ。
https://furusatoplus.com/product/202070-3197/

さて、本日、沼目越瓜の会の新年度総会を行い、
今年度の計画を話し合いました。
連休明けから畑づくりを開始します。
メンバー全員張りきっています。
応援よろしくお願いいたします。

会議の後は、持ち寄ったお料理で一杯icon28
岩魚の骨酒face03
沼目越瓜の会、始動!


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Posted by 野菜ソムリエ上級プロ NAHO at 23:10 │野菜・果物の話沼目越瓜須坂市