野菜ソムリエ上級プロ NAHO
■「おいしい信州ふーど」公使
■信州ガレット振興会会長
■須坂応援大使
■日本野菜ソムリエ協会認定「キッズ野菜ソムリエ」講師
【保有資格】
・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ上級プロ
・果物ソムリエ
・ベジフルフラワーアーティスト・プロフェッサー
・フードツーリズムマイスター・ベーシック
・ベジフルビューティーセルフアドバイザー
・受験フードマイスター
・アスリートフードマイスター3級
・リビングフードスタイル・ジュニア・クリエイター
・ベーシックきのこマイスター
・シードルアンバサダー
・食品衛生責任者
・食育指導士
・農業簿記3級
・熱中症対策アドバイザー
・サッカー4級審判員
・fluffy bag(フラッフィーバッグ) by favoris_plage認定講師
・ボタニーペインティング認定講師
【プロフィール】
東京理科大学理学部化学科卒業。
フリーアナウンサーを経て、ぶどう農家に嫁いだのを機に、野菜ソムリエの最高峰である野菜ソムリエ上級プロを長野県で初めて取得。「畑から食卓までコミュニケーションでつなぐ」「子どもを食で応援!」をモットーにレシピ、料理教室、講演会、イベント、メディアなどで野菜・果物の魅力を楽しくわかりやすく発信している。
長野県須坂市在住。
著書「信州の菜食健美」(しなのき書房)。