2019年06月12日

元祖まるごと完熟トマトゼリー

SBC「ずくだせテレビ」で今回私がご紹介したおすすめおやつは…
これからの暑い時期にぴったり、野菜ソムリエっぽいスイーツ♪
岡山県の老舗果物加工メーカー「角南製造所」直営店「フルーツアンシャンテ」の
「元祖まるごと完熟トマトゼリー」icon12です。

元祖まるごと完熟トマトゼリー

トマトピューレゼリーの中に、岡山県産の桃太郎トマトがなんと!まるごとドカーンと1個入っています。
かなりの大きさです。
トマトゼリーって結構流行っているようですが、これは元祖だそうです。

以前、野菜ソムリエ仲間からいただいたのですが、トマトのゼリーってどうなんだろう?って思ったんですけれど、
トマト特有の青臭さはなく、甘みが感じられつるんとさわやか、とってもおいしかったんです。
夏場の食欲のなくなる時期に、これおすすめですよicon06
塩をちょこっと振って食べると、さらに甘みが濃厚に感じられていいですよ。
味変face03
熱中症対策にもよさそうです。

そうそう、このゼリー、トマト嫌いの人が開発したそうです(笑)
ですから、トマトが苦手な人もおいしく食べられると思います。

スタジオの皆さんにもとっても好評でした。
長戸さん、完食~face02

お中元にしても喜ばれるのではないでしょうか?

器は、堺克弘さん作、ぐるぐるです。

元祖まるごと完熟トマトゼリー


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Posted by 野菜ソムリエ上級プロ NAHO at 22:13 │野菜ソムリエ出演・掲載情報野菜・果物の話