【掲載情報】ゴマの香り~♪

野菜ソムリエ上級プロ NAHO

2018年04月11日 09:20

長野市民新聞「NAHOのやさい百科」

今月は「ルッコラ」について書きました。
ゴマのような香りとピリッとした辛みが特徴の葉野菜です。
アクセントになりますね
私はピザに載っているとうれしいです。


【長野市民新聞2018年4月10日(火)掲載】

レシピは、ルッコラとタコのバルサミコソースサラダ。
ワインが飲みたくなりますな
バルサミコソースは肉や魚料理などいろいろと使えますよー。




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